A Green Observer

Τα τεκταινόμενα από την δική μας προοπτική

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΚΡΟΥΤΟΝ 05/06/2012

Filed under: ΠΩΣ; — quadrifoglioverdeteam @ 11:28
Tags:

Πως να φιάξετε κρουτόν

crouton

Συνταγή για σπιτικό κρουτόν

Προετοιμασία: 10′
Μαγείρεμα: περίπου 15΄

Υλικά

500γρ Ψωμί . μπαγιάτικο (1 φρατζολάκι),
1/2 κούπα τσαγιού Ελαιόλαδο
2 κουτ. γλυκού Παρμεζάνα
2 σκελίδες Σκόρδο λιωμένο
Αλάτι

Κόψτε το ψωμί σε φέτες και χωρίς να αφαιρέσετε την κόρα, τεμαχίστε κάθε φέτα σε μικρούς κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μεταξύ τους και ρίξτε τα στο ψωμί. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να μουσκέψουν όλα τα κρουτόν.

Μόλις πάρει λίγο χρώμα, τοποθετήστε τα κρουτόν στον φούρνο και ψήστε τα στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα υλικά (ελιές, πιπεριές), μπαχαρικά (πιπέρι, ρίγανη) και περισσότερα τυριά π.χ. (κεφαλοτύρι).

About these ads
 

Υποβολή απάντησης

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

WordPress.com Logo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Log Out / Αλλαγή )

Twitter picture

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Log Out / Αλλαγή )

Facebook photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Log Out / Αλλαγή )

Google+ photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Log Out / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 29 other followers