A Green Observer

Τα τεκταινόμενα από την δική μας προοπτική

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΤΙΚΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ, ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ 29/09/2013

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

 Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό σπαγγέτι
3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια
12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος
400 γραμ ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΚΙΝΕΖΙΚΕΣ ΝΟΥΝΤΛΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 26/09/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:00
Tags: , ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

 Η κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια συνταγή που μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς τύψεις. Υλικά για 4 άτομα
250 γραμ κινέζικες νούντλς
8 καθαρισμένες βρασμένες μέτριες γαρίδες

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΣΟΥΠΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 08/08/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:00
Tags: , ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

 2 φλυτζ ζωμό από κοτόπουλο
250 γραμ γαρίδες καθαρισμένες
140 γραμ μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΡΥΖΙ 13/07/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:00
Tags: , , ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

 Υλικά για 4 άτομα
20 γαρίδες μέτριες
300 γραμ μείγμα από λευκό και άγριο ρύζι
150 γραμ αμπελοφάσουλα
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ 09/05/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:11
Tags: , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστει για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε επιθυμήσετε.

Υλικά για 6 άτομα
1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι
1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΑΜΑ 10/12/2012

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 12:14
Tags: , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.


Από τον Αλέξανδρο Γιώτη

 Υλικά (για 4 μερίδες):

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΣΕ ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΟΝΤΕΡΝΟ ΣΤΥΛ 11/11/2012

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 06:20
Tags: , , , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από τ Χριστόφορο Πέσκια
Επιμέλεια – food styling: Τίνα Webb, Bοηθός food stylist: Αλεξάνδρα Τασουνίδου
Styling: Alice Bean, Φωτογραφίες: Γιώργος Δρακόπουλος

Προετοιμασία: 15΄,

Τηγάνισμα: 3΄ – 5΄ για κάθε τηγανιά

Υλικά (για 4 άτομα):

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΑΥΡΗΣ ΕΛΙΑΣ 10/11/2012

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 06:20
Tags: , , , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από το Χριστόφορο Πέσκια

Τη μαγιονέζα μπορούμε να τη φτιάξουμε από την προηγουμένη και να τη διατηρήσουμε σε βαζάκι στο ψυγείο. Τις γαρίδες θα τις τηγανίσουμε λίγο πριν έρθουν οι καλεσμένοι.

Προετοιμασία: 30΄,

Τηγάνισμα: 8΄ – 10΄

Υλικά (για 8 άτομα):

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>