A Green Observer

Τα τεκταινόμενα από την δική μας προοπτική

ΚΥΡ, ΛΕΥΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ 16/01/2014

Filed under: ΣΚΙΤΣΟΓΡΑΦΗΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 10:27
Tags: , ,

16-01-14-605x355

Advertisements
 

GANACHE ΜΑΥΡΗΣ Ή ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 23/07/2013

Filed under: ΓΛΥΚΑ — quadrifoglioverdeteam @ 10:02
Tags: , , ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

Περιγραφή

Πρόκειται για τη Ganache που χρησιμοποιώ για να επικαλύψω τις τούρτες μου.

Ganache μαύρης ή λευκής σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 μέρος κρέμα γάλακτος (35% λιπαρα και άνω)

  • 2 μέρη μαύρη σοκολάτα ή 3 μέρη λευκή σοκολάτα

 

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΣΟΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 25/10/2012

Filed under: ΓΛΥΚΑ — quadrifoglioverdeteam @ 10:10
Tags: , , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από τον Στέλιο Παρλιάρο
Styling: Στέλιος Παρλιάρος, Φωτογραφίες: Αλκης Καλούδης

Προετοιμασία – παρασκευή: 20΄

Αναμονή: 1 βράδυ,

Κόστος γλυκού: 4,80 €

Υλικά (για 4 μερίδες):

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΣΟΥΔΑΚΙΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΚΡΕΜΑ 21/10/2012

Filed under: ΓΛΥΚΑ — quadrifoglioverdeteam @ 10:10
Tags: , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από το Στέλιο Παρλιάρο
Επιμέλεια – food styling: Μάκης Γεωργιάδης, Στέλιος Παρλιάρος
Styling: Μαίρη Δεληγιώργη, Φωτογραφιές: Άκης Ορφανίδης

Προετοιμασία: 20′,

Ψήσιμο: 35΄

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>