A Green Observer

Τα τεκταινόμενα από την δική μας προοπτική

ΚΑΤΟΙΚΙΑ ΣΤΟ ΕΠΙΣΚΟΠΕΙΟ ΣΥΡΟΥ 29/09/2013

Filed under: ΟΙΚΩ — quadrifoglioverdeteam @ 17:20
Tags: , ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

Syros-House-by-Myrto-Miliou p01

Η μονοκατοικία, που σχεδιάστηκε από το αρχιτεκτονικό γραφείο Μυρτώ Μήλιου Αρχιτέκτονες, βρίσκεται στην περιοχή Επισκοπειό της Σύρου, σε ένα οικόπεδο 3,70 στρεμμάτων με θέα τον παραδοσιακό οικισμό και τη θάλασσα.

Η αρχιτεκτονική προσέγγιση διαμορφώνει έναν κριτικό διάλογο μεταξύ της σύγχρονης αρχιτεκτονικής σκέψης και των μορφολογικών στοιχείων της Ελλάδας, και ιδιαίτερα της Σύρου.

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

3D ΣΥΡΟΣ 14/06/2013

Filed under: ΕΛΛΑΔΑ — quadrifoglioverdeteam @ 18:50
Tags: ,

Στιγμιότυπο από 2013-06-08 18:52:27

 

ΚΑΠΠΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΥΡΟ 29/12/2012

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 06:22
Tags: , , ,

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από την Μυρσίνη Λαμπράκη
Επιμέλεια – food styling: Τίνα Webb
Bοηθός food stylist: Αλεξάνδρα Τασουνίδου, Φωτογραφίες: Γιώργος Δρακόπουλος

Προετοιμασία: 15΄,

Μαγείρεμα: περίπου 25΄ – 30΄

Η ψιλή κάππαρη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα τοπικά προϊόντα της Σύρου αλλά και των άλλων νησιών των Κυκλάδων. Υπάρχουν μικρές βιοτεχνίες που κάνουν τουρσί τα προϊόντα του φυτού της κάππαρης: κουμπιά (που είναι τα μπουμπούκια του φυτού), καππαρόφυλλα και αγγουράκια κάππαρης (που είναι οι καρποί του). Αξίζει να τα αναζητήσουμε σε κεντρικά παντοπωλεία αλλά και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ από μεγάλες εταιρείες.

Υλικά (για 4 άτομα):

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>