A Green Observer

Τα τεκταινόμενα από την δική μας προοπτική

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ (ΙΣΡΑΗΛ) 13/09/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:00
Tags: ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

 Κόκαλα από διάφορα ψάρια
Διάφορα ψαρικά τεμαχισμένα( Μύδια,καλαμάρια, γόνο καλαμαριού,σουπιές ,γαρίδες κ.λ.π)
1 φιλέτο τόνου κομμένο σε κομμάτια
2 φιλέτα σολομού κομμένα χωρίς την πέτσα
1 ματσάκι σέλινο
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ (ΝΤΟΥΜΠΑΪ) 12/09/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:00
Tags: , , ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

 

 Η συνταγή έρχεται από τη Μέση Ανατολή. Έχει μέσα μια μεγάλη ποσότητα από φυλλαράκια φρέσκου κόλιανδρου. Το ξέρω ότι σε άλλους αρέσει και σε άλλους δεν αρέσει. Είναι όμως ένα ψάρι εντελώς διαφορετικό από τα συνηθισμένα με κόκκινη σάλτσα στη κατσαρόλα, με εντυπωσιακό γευστικό αποτέλεσμα.

Υλικά για 6 άτομα
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>

 

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ 11/09/2013

Filed under: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ — quadrifoglioverdeteam @ 07:00
Tags: ,

Κάνοντας Follow, ενημερώνεστε για κάθε νέο άρθρο. Εύκολα να κάνετε Unfollow όποτε θελήσετε.

Υλικά για 6 άτομα
2 κιλά ψάρι (σφυρίδα, συναγρίδα)
2 πατάτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου…>