ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΑΠΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ 25/12/2012

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από το Στέλιο Παρλιάρο
Επιμέλεια – styling: Στέλιος Παρλιάρος, Φωτογραφίες: Άλκης Καλούδης

Προετοιμασία+Παρασκευή: 40΄ περίπου

Υλικά (για 1 κιλό):

ΕΠΑΝΗΛΘΕ ΣΤΗ ΖΩΗ ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΡΑΝΤΙΣΑΝ ΜΕ ΑΓΙΑΣΜΟ

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

 Αδυνατούν να εξηγήσουν επιστημονικά την ξαφνική ανάρρωση οι γιατροί της…Όλοι πίστευαν ότι ο θάνατος της 13χρονης Lucy Hussey-Bergonzi ήταν σίγουρος. Όταν, όμως, ο παπάς έβρεξε το κεφάλι της ετοιμοθάνατης κοπέλας με αγιασμένο νερό εκείνη επανήλθε αμέσως!

ΥΠΟ ΕΓΚΡΙΣΗ ΝΕΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛΙΣΜΟΥ

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Ένα καινοτόμο φάρμακο για την αντιμετώπιση της εξάρτησης από το αλκοόλ, πήρε το «πράσινο φως» από τις ευρωπαϊκές ρυθμιστικές αρχές την Παρασκευή.

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA) προτείνει στην ΕΕ την έγκριση κυκλοφορίας του σκευάσματος Selincro (nalmefene) συνδυαστικά με συμβουλευτική θεραπεία για τη μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ σε ενήλικες με εξάρτητική συμπεριφορά.

Συνήθως οι συστάσεις του ΕΜΑ γίνονται αποδεκτές από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή εντός δύο ή τριών μηνών, άρα το φάρμακο μπορεί να είναι διαθέσιμο στην Ευρώπη εντός του 2013.

Η κατάχρηση αλκοόλ θεωρητικά αντιπροσωπεύει ένα τεράστιο πεδίο έρευνας και θεραπείας, αν και στην πράξη δεν είναι ακόμη ξεκάθαρο κατά πόσο οι γιατροί θα είναι διαθέσιμοι να συνταγογραφήσουν ένα σκεύασμα για τον αλκοολισμό.

Σύμφωνα με την παρασκευάστρια εταιρεία του Selincro, Lundbeck, το φάρμακο μπλοκάρει τη δράση των υποδοχέων οπιοειδών στον εγκέφαλο, αλλά δεν έχει ξεκαθαριστεί ακόμη ο τρόπος χρήσης του. Εν αντιθέσει με τα υπάρχοντα φάρμακα κατά του αλκοολισμού, το nalmefene δεν στοχεύει να εμποδίσει τον χρήστη από την κατανάλωση αλκοόλ. Αλλά τον βοηθά να ελέγχει και σταδιακά να περιορίζει την ποσότητα του.

ΚΟΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΡΙΖΟΤΟ

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Aπό την Ντίνα Νικολάου
Επιμέλεια – food styling: Τίνα Webb
βοηθός food stylist: Αλεξάνδρα Τασουνίδου
Φωτογραφίες: Γιώργος Δρακόπουλος

Προετοιμασία: 30΄,

Ψήσιμο: περίπου 2 ώρες

Η συνταγή, ιδανικά, φτιάχνεται με κότα, βάρους 2 – 2½ κιλών. Αν μάλιστα είναι κότα «αλανιάρα», δηλαδή ελευθέρας βοσκής,ή από το χωριό ή βιολογικής εκτροφής, η γεύση απογειώνεται.

Αν παρ’ όλα αυτά δεν βρείτε κότα, μπορείτε να μαγειρέψετε τη συνταγή με βιολογικό κοτόπουλο. Αν δεν βρείτε τόσο μεγάλο κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε 2 του 1 – 1½ κιλού. Είναι εξίσου σημαντικό να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη γάστρα που να χωράει άνετα την κότα (ή το κοτόπουλο) και την έξτρα γέμιση.

Υλικά (για 6 άτομα)

ΑΧΝΑ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ…

ΠΗΓΗ

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Τι περιέχεται αλήθεια σε μια οδοντόκρεμα;
Μπορούμε να αναγνωρίσουμε όλες τις ουσίες που αναγράφονται στα συστατικά τους;
Έστω κι αν μπορούμε (που αμφιβάλω, εδώ δε μπορούμε να τις προφέρουμε καλά καλά..) ξέρουμε τις ιδιότητες αυτών των συστατικών;
Ποια είναι η κύρια αποστολή μιας οδοντόκρεμας;
Να καθαρίζει τη στοματική κοιλότητα;
Από τί να την καθαρίζει;
Μήπως οι χημικές ουσίες που περιέχουν οι οδοντόπαστες είναι βλαβερές;
Μας βοηθάει όσο νομίζουμε το στοματικό διάλυμμα, ή μήπως τελικά δημιουργεί προβλήματα;

Μερικοί χρήσιμοι σύνδεσμοι για να διασταυρώσετε πληροφορίες σχετικά, είναι:

AUDI Q7

 

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΑΤΑ

Επιλέγοντας να κάνετε Follow, Θα ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε νέο άρθρο. Μπορείτε πάντα πολύ εύκολα να κάνετε Unfollow όποια στιγμή το επιθυμήσετε.

Από την Εύη Βουτσινά
Επιμέλεια – food styling: Μάκης Γεωργιάδης
Styling:Μαίρη Δεληγιώργη, Φωτογραφίες: Studio M. com/L. Mentzos

Προετοιμασία: 20΄ – 25΄ περίπου,

Αναμονή: 30΄, Ψήσιμο: 40΄ – 45΄ περίπου

Υλικά:

ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ

ΔΕΙΤΕ ΣΤΙΓΜΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΘΑΝΑΤΙΣΑΝ ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΙ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ, ΚΛΕΙΔΩΝΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΕΚΕΙ ΟΠΟΥ Η ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΕΝΩΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΚΗ, ΤΗΝ ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ  ΦΥΣΙΚΗ

ΝΕΑ ΜΗΧΑΝΗ ΚΛΟΠΗΣ